开水果店利润做到不高有很多的原因，很多提高利润的方法都可以去尝试一下，效果好不好也能很直观看出来，利润盈亏拉出来一对比就行。
1、不时问问顾客对水果店的感受
开水果店很多人自我感觉良好，按着自己的意思在经营水果店，经营效果差还是一意孤行，抱怨水果店不好做之类的。成熟的人都不会去抱怨，抱怨解决不了任何问题，平时卖水果收银的时候，可以不时问问顾客的感受，当顾客愿意说的时候，就能得到一些顾客的反馈，这些信息对改进水果店非常有帮助。开水果店生意不好，很容易自己就认为价格太高了，然后就去降价销售，但是结果可能仍然不好。也许顾客是因为觉得服务不好，比如环境不整洁，果切细节做得不好，让人感觉不卫生，包装太随意等等，这些因素都有可能，价格并不是顾客唯一看重的东西。更多开水果店店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！
2、持续性地扩大水果店的宣传
水果店的生意不怎么样，或者感觉守店生意比较难，可以出去多活动活动，扩大一下水果店的宣传。比如拿一些应季水果，用比较低的价格去做摆摊，做一些试吃的活动，或者发一发传单都行，扩大宣传的作用是让更多的顾客知道自己的水果店，最好能够让顾客加上好友才能参与特价的水果购买，这样就把顾客往线上导了，然后以朋友圈为发力点，做好线上的营销，做好周边顾客下单的配送，慢慢的总结经验，把朋友圈线上的销路去打开，生意也会慢慢的好转。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、用产品三三制策略运营
其他的就是店内运营问题，比如要知道产品的三三制，陈列的层次感要分明，把握好水果的货架期，要学会每天看数据，学会从数据中发现水果店经营的问题等等，都是很多细节上的完善。平时要多去分析一下水果店可能经营不好的原因，是因为定价过高呢，还是因为顾客服务体验太差了，还是环境没有及时打理等等。平时做水果店的时候多换个角色看看，如果自己是顾客，看到自己开水果店的一些细节会不会反感，看到问题的地方，多就去改进一下，然后观察一下改进效果，最终反映的都是营业额利润的增长。
4、水果店不要去拉起价格战
想通过打价格战把周围水果店都干死，基本上不太可能，能够在价格战中获胜的水果店，要么水果店找的货源比较好，水果的性价比非常的高，利用别人找不到这样的货源去打价格战，另外一个就是不赚钱，让水果店去空运转，只要自己资金充足，把对手给熬死熬出局。这样能够短期内用打价格战打赢，但是这样做，不赚钱而且把顾客养成了买便宜水果的习惯，还有就是虽然把现在的店干倒了，过一段时间还有可能有新店开起来，一直打价格战打下去？明显是不太可能。
如果尝试了很多方法利润都没法增长，要么就是方法不对，要么就是位置不好，很多水果店利润做成负数都是因为位置不好，很难做，如果是这样，就要及时止损。小伙伴们，在IP社首页还有更多创业分享。
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